ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ

Ονοματεπώνυμο
Θεοδωρα Χριστοφιδου

Ημερομηνία
08-02-2012

Εργασία για


Ορισμος τελικων
ομαδων εργασιας

Κατανομη ερευνητικων ερωτηματων στις ομαδες
Περιγραφή της Διαδικασίας
H σημερινη συναντηση ηταν η πρωτη για το δευτερο τετραμηνο.Οι καθηγητες μας ανακοινωσαν την οριστικη κατανομη των ομαδων.Αποφασισαν πως θα ηταν πιο λειτουργικο το να δημιουργηθουν 4 ομαδες των 5 ατομων.Η ομαδα στην οποια ανηκω εγω αποτελειται απο τις Ναταλια Φαλιδεα,Μαρια Φωτοπουλου,Κατερινα Καλιγερη και Αλεξανδρα Σαμπανη.Κατοπιν,συζητησαμε στην ταξη τις διαστασεις του θεματος''σοκολατα'' και το χωρισαμε στα δυο κυρια υποθεματα του:''Διαδικασιες παραγωγης και επιπτωσεις της σοκολατας''και ''Κοινωνικη και οικονομικη διασταση της σοκολατας''.Εμεις αποφασισαμε να επιλεξουμε το πρωτο τοσο γιατι μας φανηκε πιο ενδιαφερον αλλα και γιατι θεωρησαμε πως θα διευκολυνθουμε περισσοτερο στη μελετη μας.Στη συνεχεια γιναμε ολες μελη στο νεο wiki και τελος μετα απο πολλη συζητηση και σκεψη καταληξαμε στο ονομα της ομαδας μας:''Φαε τη σοκολατα σου''.Πιστευουμε πως ειναι ενα ονομα αρκετα πρωτοτυπο και ταιριαζει απολυτα με το θεμα μας.Για την επομενη συναντηση συμφωνησαμε να φερουμε ολες απο καποιο υλικο,ουτως ωστε να ξεκινησουμε τη συνταξη της εργασιας μας.

Χώρος
Τάξη Α'3,Εργαστηριο πληροφορικης

Απολογισμός
Τι με δυσκόλεψε

Τι μου άρεσε


Τι δεν μου άρεσε


Τι με ενθουσίασε
-

Μου αρεσε η δομη της ομαδας μας.Χαιρομαι που ειμαι στην ιδια ομαδα με τη Ναταλια.Η συνεργασια μας στο προηγουμενο τετραμηνο ηταν πολυ καλη.Πιστευω πως και με τα υπολοιπα μελη θα συνεργαστουμε πολυ καλα. Επιπλεον,βρισκω αρκετα ενδιαφερον το θεμα μας.

Παρατηρήσεις ή παραινέσεις των εκπαιδευτικών
(Προαιρετικά)
-

ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ

Ονοματεπώνυμο
Θεοδωρα Χριστοφιδου

Ημερομηνία
22-02-2012

Εργασία για


Ορισμος τελικων
ομαδων εργασιας

Κατανομη ερευνητικων ερωτηματων στις ομαδες
Περιγραφή της Διαδικασίας
Απουσιαζε η Ναταλια.Στη σημερινη μας συναντηση μελετησαμε το υλικο που φεραμε ,οπως ειχαμε συμφωνησει στις 08-02.Καταγραψαμε σε πινακα τα συστατικα απο 5 σοκολατες,αφου αποφασισαμε πως θα μελετησουμε τις απλες σοκολατες κι οχι τα προιοντα σοκολατας.Επιπλεον διαρεσαμε το πληθος των συστατικων με τον αριθμο των μελων και αποφασισαμε καθεμια να αναλαβει να φερει πληροφοριες για τρια συστατικα .Εγω ανελαβα τα αρωματα,το μεσο διογκωσης και το γαλακτοματοποιητη.Κατοπιν,με τη βοηθεια της κας Καπελαρη,ξεκινησαμε να συντασσουμε το αρθρο που αφορα την ερευνα στο πεδιο .Δημιουργησαμε μια αρχικη της μορφη,την οποια ανελαβα να διορθωσω και να φερω την επομενη εβδομαδα.Το περιεχομενο της ηταν κατα κυριο λογο η ερευνα στο πεδιο και μια συνοπτικη περιγραφη του υποθεματος μας.Τελος,την τελευταια ωρα,ο κος Καλαϊτζιδης εδωσε απο ενα χαρτονι στην καθε ομαδα και διαφορες εννοιες σχετικες με τη σοκολατα για να τις συνδεσουμε μεταξυ τους.

Χώρος
Τάξη Α'3

Απολογισμός
Τι με δυσκόλεψε


Τι μου άρεσε


Τι δεν μου άρεσε


Τι με ενθουσίασε
Με δυσκολεψε λιγο η συνταξη του αρθρου και το γεγονος πως υπηρχε καποια ανησυχια στην ομαδα για ανεξηγητο λογο.Χρειαζεται περισσοτερη συγκεντρωση απ'ολα τα μελη.

-


-


-

Παρατηρήσεις ή παραινέσεις των εκπαιδευτικών
(Προαιρετικά)
-


ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ

Ονοματεπώνυμο
Θεοδωρα Χριστοφιδου

Ημερομηνία
29-02-2012

Εργασία για

Ορισμος δομης εργασιας

Αναζητηση στοιχειων
Περιγραφή της Διαδικασίας
Στη σημερινη μας συναντηση συνεχισαμε την εργασια που ειχαμε ξεκινησει την προηγουμενη εβδομαδα,δηλαδη την κατασκευη του πινακα με τα συστατικα της σοκολατας.Προσθεσαμε επισης και τα υλικα απο δυο επιπλεον σοκολατες.Ετσι ολοκληρωθηκε ο πινακας μας,τον οποιο θα αναρτησουμε
τις επομενες ημερες στο wiki.Κατοπιν,επεξεργαστηκαμε στην ομαδα τις πληροφοριες για τα συστατικα που ειχε αναλαβει η καθεμια.Ωστοσο,επειδη στο internet δεν υπηρχαν πληροφοριες για ολα τα συστατικα που ψαχναμε,μεταφερθηκαμε στη βιβλιοθηκη του σχολειου,στον 4ο οροφο.Αναζητησαμε στις εγκυκλοπαιδειες τα σχετικα λημματα και βρηκαμε αρκετα στοιχεια.Στη συνεχεια,συζητησαμε σχετικα με τη δομη της εργασιας μας και με τη βοηθεια της κας Καπελαρη,δημιουργησαμε ενα προσχεδιο της.Τελος,ο κος ΚαλαΪτζιδης μας μιλησε για ενα φεστιβαλ σοκολατας που πραγματοποιειται μεχρι την Κυριακη σ ενα ξενοδοχειο στον Αστερα Βουλιαγμενης.Μας προτεινε να παμε οσες μπορουμε,προκειμενου να συλλεξουμε επιπλεον πληροφοριες για την ερευνα μας.

Χώρος
Τάξη Α'3,βιβλιοθηκη

Απολογισμός
Τι με δυσκόλεψε


Τι μου άρεσε


Τι δεν μου άρεσε


Τι με ενθουσίασε
-


Το γεγονος πως μετα απο αρκετο καιρο χρησιμοποιησα εγκυκλοπαιδεια.Η αληθεια ειναι πως πλεον αναζητουμε τα παντα στο διαδικτυο και εχουμε ξεχασει τη χρησιμοτητα τους.Επιπλεον,μου φανηκε αρκετα ενδιαφερουσα η προταση του κου ΚαλαΪτζιδη να παμε στο φεστιβαλ...


-


Η συνεργασια μας ειναι πολυ καλη,κατι που πιστευω πως θα φανει και στο αποτελεσμα...

Παρατηρήσεις ή παραινέσεις των εκπαιδευτικών
(Προαιρετικά)
Η κα Καπελαρη μας προετρεψε να αναζητησουμε στοιχεια στις εγκυκλοπαιδειες.Και να που τελικα το διαδικτυο δεν εχει παντα τα παντα!...

ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ

Ονοματεπώνυμο
Θεοδωρα Χριστοφιδου

Ημερομηνία
05-03-2012

Εργασία για

Επισκεψη Φεστιβαλ Σοκολατας

Αναζητηση στοιχειων
Περιγραφή της Διαδικασίας
Χθες το μεσημερι επισκεφτηκα μαζι με τη Μαγδα Ιωαννιδου και τη Σταματινα Σταματακου απο την ομαδα ''Femmine Dolci''το Φεστιβαλ Σοκολατας που διεξηχθη στο ξενοδοχειο ''Astir Palace''στον Αστερα Βουλιαγμενης.Εκει ηταν και ο κος ΚαλαΪτζιδης και η κα Καπελαρη,τους οποιους συναντησαμε λιγο αργοτερα. Ηταν μια πολυ ωραια εμπειρια,οχι μονο γιατι ειχαμε την ευκαιρια να δοκιμασουμε αρκετα γλυκισματα,αλλα και γιατι συλλεξαμε πολλα ενδιαφεροντα στοιχεια για την ερευνα μας.Ειχαμε ετοιμασει δυο ερωτηματολογια ,ενα για το κοινο κι ενα για τους υπευθυνους,τα οποια και αξιοποιησαμε μετα απο εγκριση των υπευθυνων καθηγητων.Αν και ο υπευθυνος δεν ηταν ιδιαιτερα συνεργασιμος,καταφεραμε να συγκεντρωσουμε αρκετες πληροφοριες(ειδη καρπων,σοκολατας,προελευση,επεξεργασια)με τη βοηθεια μιας σερβιτορας που ειχε ξανασχοληθει με το θεμα κι ενος ζαχαροπλαστη.Επιπλεον,συγκεντρωσαμε αρκετο υλικο απο τα ερωτηματολογια το οποιο και θα επεξεργαστουμε μεσα στις επομενες ημερες.Τελος,τραβηξαμε αρκετες φωτογραφιες και πηραμε και αυθεντικους κοκκους κακαο,τους οποιους θα αξιοποιησουμε στην παρουσιαση.

Χώρος
Ξενοδοχειο Westin astir palace

Απολογισμός
Τι με δυσκόλεψε


Τι μου άρεσε


Τι δεν μου άρεσε


Τι με ενθουσίασε
-


Συλλεξαμε αρκετα στοιχεια για την ερευνα μας κι επιπλεον φαγαμε κι αρκετη σοκολατα...


-

Παρατηρήσεις ή παραινέσεις των εκπαιδευτικών
(Προαιρετικά)


ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ

Ονοματεπώνυμο
Θεοδωρα Χριστοφιδου

Ημερομηνία
07-03-2012

Εργασία για

Αναζητηση με λεξεις-κλειδια
Περιγραφή της Διαδικασίας
Σε αυτη τη συναντηση εργαστηκαμε αποκλειστικα στο εργαστηριο πληροφορικης.Με τη βοηθεια της κας Καπελαρη,μεσω καποιων ''λεξεων-κλειδια'',βρηκαμε επιπλεον στοιχεια για την εργασια μας.Επειτα απο συζητηση,διαπιστωσαμε πως το θεμα μας εχει και ορισμενες αλλες εκφανσεις οι οποιες θα πρεπει να αναφερθουν στην εργασια,τη λεγομενη ''σκοτεινη πλευρα της σοκολατας'',οπως ειναι η εκμεταλλευση του εργατικου δυναμικου.Στη συνεχεια,επανεξετασαμε τη δομη της εργασιας μας,δηλ.τον αριθμο και τη συνοχη των κεφαλαιων.Τελος,ορισαμε και κατανειμαμε τις εργασιες που πρεπει να γινουν για την επομενη εβδομαδα.Εγω ανελαβα να συνταξω την προβληματικη,με τη βοηθεια ορισμενων απο τα στοιχεια που συλλεξαμε σημερα.Την επομενη Τεταρτη θα πρεπει να εχουμε στα χερια μας την προβληματικη,τα ερωτηματολογια και το μεγαλυτερο μερος απο την ιστορια.

Χώρος
Εργαστηριο πληροφορικης

Απολογισμός
Τι με δυσκόλεψε


Τι μου άρεσε


Τι δεν μου άρεσε


Τι με ενθουσίασε
Πρεπει να επιταχυνουμε τις διαδικασιες..


-


-

Παρατηρήσεις ή παραινέσεις των εκπαιδευτικών
(Προαιρετικά)


ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ

Ονοματεπώνυμο
Θεοδωρα Χριστοφιδου

Ημερομηνία
14-03-2012

Εργασία για

Αναζητηση με λεξεις-κλειδια
Περιγραφή της Διαδικασίας
Μεσα στην προηγουμενη εβδομαδα,συνεταξα υην προβλξμετικη μας,οπως ειχαμε συμφωνησει στην ομαδα.Ωστοσο,μου λειπει ενας καλος επιλογος για να ολοκληρωθει.Ετσι,θα την φερω την επομενη εβδομαδα για να τη συζητησουμε και να την διορθωσουμε ολες μαζι.Η Ναταλια βρηκε τα στοιχεια επικοινωνιας δυο μεγαλων σοκολατοβιομηχανιων(ΙΟΝ,ΠΑΥΛΙΔΗΣ.).Τηλεφωνησαμε σημερα στην ΙΟΝ και ζητησαμε να μας αποστειλουν εαν ειναι δυνατον ορισμενα στοιχεια και να μας παραχωρησουν ενα ειδος συνεντευξης.Δωσαμε τηλεφωνο και e-mail και μας ειπαν πως θα επικοινωνησουν ξανα μαζι μας.Κατοπιν,μεταφερθηκαμε στο εργαστηριο πληροφορικης,οπου συνταξαμε την εισαγωγη της εκθεσης μας κια ορισαμε σ'ενα αρχικο σταδιο το κεφαλαιο της εργασιας που αναλαμβανει η καθεμια..Επιπλεον,γραψαμε κι ενα μικρο κειμενο για την επισκεψη μας στο φεστιβαλ σοκολατας,το οποιο θα συμπεριληφθει στην''ερευνα στο πεδιο''.Τελος,ορισαμε τις εργασιες που πρεπει να γινουν για την επομενη εβδομαδα και σημειωσαμε σ 'ενα χαρτι τι θα κανει η καθεμια ωστε και οι καθηγητες να εχουν μια πιο σαφη εικονα της συνεισφορας καθε μελους στην ομαδα.

Χώρος
Εργαστηριο πληροφορικης,Ταξη Α'3

Απολογισμός
Τι με δυσκόλεψε


Τι μου άρεσε


Τι δεν μου άρεσε


Τι με ενθουσίασε
-

Οι υποχρεωσεις μπαινουν σιγα-σιγα σε σειρα και αν βρουμε ενα σταθερο ρυθμο,η εργασια θα ολοκληρωθει στα επιθυμητα χρονικα πλαισια.


-


-

Παρατηρήσεις ή παραινέσεις των εκπαιδευτικών
(Προαιρετικά)


ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ

Ονοματεπώνυμο
Θεοδωρα Χριστοφιδου

Ημερομηνία
21-03-2012

Εργασία για

Αναζητηση με λεξεις-κλειδια
Περιγραφή της Διαδικασίας
Σε αυτη τη συναντηση εργαστηκαμε στο εργαστηριο πληροφορικης.Εφερα ολοκληρωμενη την προβληματικη στην ομαδα ,την σχολιασαμε και την μεταφεραμε σε ηλεκτρονικη μορφη.Εντοπισαμε,ωστοσο,καποια σημεια που χρειαζονται διορθωση και συμφωνησαμε να γινει μετα την αναρτηση στο wiki για τη διευκολυνση ολων των μελων.Να αφαιρεθουν,δηλαδη,ορισμενα σημεια που απαντουν σε ερευνητικα ερωτηματα.Θα πρεπει να συμπεριληφθουν μονο τα ερευνητικα ερωτηματα.Επιπλεον,συζητησαμε τον πινακα των συστατικων που η Αλεξανδρα ειχε αναλαβει να σχολιασει και στη συνεχεια τον αναρτησαμε στο wiki.Η Κατερινα ολοκληρωσε το δικο της κεφαλαιο''Ιστορια της σοκολατας''και το παρουσιασε στην ομαδα.Ωστοσο,διαφωνησαμε ως προς το περιεχομενο του κεφαλαιου αυτου και συμφωνησαμε να επανελθουμε σ΄αυτο μολις ολοκληρωσουμε την εργασια μας.Τελος,συμφωνησαμε να χωριστει το τελευταιο κεφαλαιο σε δυο μερη:''Επιπτωσεις στην κοινωνια και το περιβαλλον''και ''Επιπτωσεις στην υγεια και τον ανθρωπο''.Ετσι,θα υπαρχει δουλεια για ολα τα μελη και επιπλεον θα μειωθει ο ογκος των υποχρεωσεων.Για την επομενη εβδομαδα θα ξεκινησω τη συγγραφη του κεφαλαιου''Επιπτωσεις στην κοινωνια και το περιβαλλον''.

Χώρος
Εργαστηριο πληροφορικης

Απολογισμός
Τι με δυσκόλεψε


Τι μου άρεσε


Τι δεν μου άρεσε


Τι με ενθουσίασε
-

-


Σιγα σιγα ολοκληρωνεται η εργασια.Οσο γρηγοροτερα,τοσο το καλυτερο...


-

Παρατηρήσεις ή παραινέσεις των εκπαιδευτικών
(Προαιρετικά)



ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ

Ονοματεπώνυμο
Θεοδωρα Χριστοφιδου

Ημερομηνία
02-05-2012

Εργασία για

Διορθωσεις
Περιγραφή της Διαδικασίας
Σημερα εφερα και παρεδωσα ολοκληρωμενο στην ομαδα το κεφαλαιο''επιπτωσεις''.Το εδωσα και στους καθηγητες για ελεγχο και μου επεσημαναν αρκετα σημεια που χρειαζονται διορθωση.Επιπλεον,η Ναταλια και η Μαρια εφεραν την παρουσιαση powerpoint,το οποιο ειδαμε και στη συνεχεια δωσαμε στον κυριο Καλαϊτζιδη που,ωστοσο,μας ειπε οτι πρεπει να αφαιρεθουν ορισμενα σημεια.Τελος,συζητησαμε για το τεχνημα μας.Αποφασισαμε ν αφτιαξουμε ενα μεγαλο περιτυλιγμα σοκολατας και σοκολατακια τα οποια θα φτιαξουν η Αλεξανδρα και η Κατερινα και θα τα μοιρασουμε την ωρα της παρουσιασης.

Χώρος
Εργαστηριο πληροφορικης

Απολογισμός
Τι με δυσκόλεψε


Τι μου άρεσε


Τι δεν μου άρεσε


Τι με ενθουσίασε
-

-


Εχουμε μονο μια εβδομαδα για την παρουσιαση.Πρεπει να επιταχυνουμε.


-

Παρατηρήσεις ή παραινέσεις των εκπαιδευτικών
(Προαιρετικά)


ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ

Ονοματεπώνυμο
Θεοδωρα Χριστοφιδου

Ημερομηνία
14-05-2012

Εργασία για

Αναζητηση με λεξεις-κλειδια
Περιγραφή της Διαδικασίας
Σε αυτη τη συναντηση εργαστηκαμε στο εργαστηριο πληροφορικης.Εφερα ολοκληρωμενη την προβληματικη στην ομαδα ,την σχολιασαμε και την μεταφεραμε σε ηλεκτρονικη μορφη.Εντοπισαμε,ωστοσο,καποια σημεια που χρειαζονται διορθωση και συμφωνησαμε να γινει μετα την αναρτηση στο wiki για τη διευκολυνση
Σημερα ηταν η ημερα των παρουσιασεων.Ημουν αρκετα αγχωμενη,αν και ειχαμε κανει δυο προβες.Η παρουσιαση πηγε πολυ καλα και χαρηκα ιδιαιτερα με τα οσα μας ειπαν η κα Καπελαρη και ο κ.Καλαϊτζιδης.Μας ειπαν πως η παρουσιαση μας ηταν υποδειγματικη και πληρης.Αυτο μας χαροποιησε ολες ιδιαιτερα,καθως ειχαμε εργαστει αρκετα προκειμενου να εχουμε αυτο το αποτελεσμα.Ωστοσο,μας επισημαναν και ορισμενα μικρολαθη,ωστε να μην τα επαναλαβουμε την επομενη φορα.Αυτα για φετος....!!!

Χώρος
Εργαστηριο πληροφορικης

Απολογισμός
Τι με δυσκόλεψε


Τι μου άρεσε


Τι δεν μου άρεσε


Τι με ενθουσίασε
-

-

Ολα πηγαν πολυ καλα!


-

Παρατηρήσεις ή παραινέσεις των εκπαιδευτικών
(Προαιρετικά)